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  • 用料:

  • 苹果  1个约300克
  • 小米  90克
  • 清水  1500毫升
  • 枸杞  5克
  • 桂花  1克

小贴士:

1、本菜谱成品为3-4人食量,供参考。
2、苹果等小米粥熬好后再去皮切丁,太早切易痒化变色。
3、桂花的加入会让粥更香,可以根据自己的需求取舍。
4、苹果中糖粉含量较高,糖尿病患者谨慎食用。





做法:

  • 1. 准备主要食材。
  • 2. 砂锅烧水,水开后放入洗净的小米。
  • 3. 锅中复开后关中小熬30-40分钟。
  • 4. 直到小米变得软烂,粥变浓稠。
  • 5. 苹果去皮切1厘米左右大小的丁。
  • 6. 放入煮好的小米粥中,继续煮15分钟。
  • 7. 加入枸杞搅拌均匀关火焖2分钟。
  • 8. 加入桂花拌匀。
  • 9. 开吃!