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水果树生日蛋糕的做法
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用料:
4寸戚风蛋糕
1个
淡奶油
200克
甜柚(可以用自己喜欢的水果)
60克
香蕉(可以用自己喜欢的水果)
1根
棕色巧克力
30克
白砂糖(加淡奶油中)
20克
淡奶油(加巧克力中)
20克
小贴士:
水果随自己喜欢吃的用,自己给亲人做生日蛋糕会很幸福的哦!
做法:
1.
提前烤好4寸戚风蛋糕,放凉透
2.
淡奶油装入容器中,加入白砂糖
3.
用电动打蛋器低档打发1分钟,至糖融化
4.
再启动高档,打发至淡奶油硬性发泡
5.
放入冰箱冷藏,备用
6.
巧克力加入淡奶油,隔热水融化至顺滑状态
7.
甜柚去皮,把果肉掰碎,备用
8.
香蕉去皮,切成碎丁,备用
9.
把戚风蛋糕在中间切开,分两份
10.
取出冷藏的淡奶油,在戚风蛋糕上抹一层
11.
均匀的放入备好的香蕉碎丁
12.
把切下来的另一半戚风蛋糕,盖在香蕉上面
13.
再在周围均匀的抹上一层淡奶油
14.
把巧克力装入裱花袋,在尖尖处剪一小口
15.
在抹好淡奶油的蛋糕上面,裱上树杆和自己喜欢的图形或字
16.
再用掰好的甜柚,摆在树杆顶上,两棵茂盛的大树就长成了
17.
插上生日快乐牌,生日蛋糕就完美成功了
18.
成品图。祝你生日快乐!事事顺心如意!财源广进!