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水果树生日蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 4寸戚风蛋糕  1个
  • 淡奶油  200克
  • 甜柚(可以用自己喜欢的水果)  60克
  • 香蕉(可以用自己喜欢的水果)  1根
  • 棕色巧克力  30克
  • 白砂糖(加淡奶油中)  20克
  • 淡奶油(加巧克力中)  20克

小贴士:

水果随自己喜欢吃的用,自己给亲人做生日蛋糕会很幸福的哦!

做法:

  • 1. 提前烤好4寸戚风蛋糕,放凉透
  • 2. 淡奶油装入容器中,加入白砂糖
  • 3. 用电动打蛋器低档打发1分钟,至糖融化
  • 4. 再启动高档,打发至淡奶油硬性发泡
  • 5. 放入冰箱冷藏,备用
  • 6. 巧克力加入淡奶油,隔热水融化至顺滑状态
  • 7. 甜柚去皮,把果肉掰碎,备用
  • 8. 香蕉去皮,切成碎丁,备用
  • 9. 把戚风蛋糕在中间切开,分两份
  • 10. 取出冷藏的淡奶油,在戚风蛋糕上抹一层
  • 11. 均匀的放入备好的香蕉碎丁
  • 12. 把切下来的另一半戚风蛋糕,盖在香蕉上面
  • 13. 再在周围均匀的抹上一层淡奶油
  • 14. 把巧克力装入裱花袋,在尖尖处剪一小口
  • 15. 在抹好淡奶油的蛋糕上面,裱上树杆和自己喜欢的图形或字
  • 16. 再用掰好的甜柚,摆在树杆顶上,两棵茂盛的大树就长成了
  • 17. 插上生日快乐牌,生日蛋糕就完美成功了
  • 18. 成品图。祝你生日快乐!事事顺心如意!财源广进!