用料：
- 土豆 2个
- 豆角 1把
- 青椒 适量
- 盐 适量
- 植物油 适量
- 水 适量
小贴士：
将切好的土豆泡于水中，避免氧化，口感更好。
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 将土豆削皮切成滚刀状，泡于水中
- 3. 将豆角除掉两头，切段后清洗干净
- 4. 将青椒洗净切段
- 5. 锅中倒入适量植物油，油热后倒入青椒
- 6. 翻炒至香，倒入豆角
- 7. 将豆角快速翻炒，断生
- 8. 倒入土豆
- 9. 一同翻炒，炒至土豆变黄
- 10. 加入适量水，中火煮
- 11. 当豆角与土豆煮软后，加入适量盐
- 12. 入味后，盛入盘中
- 13. 豆角烧土豆就做好了，一起来吃吧~