豆角烧土豆

豆角烧土豆
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作者:禅源

健康功效

土豆:解毒
豆角:活血化瘀

食材用料

适量
植物油 适量
适量

豆角烧土豆的做法

  • 豆角烧土豆的做法图解1

    1.准备好食材

  • 豆角烧土豆的做法图解2

    2.将土豆削皮切成滚刀状,泡于水中

  • 豆角烧土豆的做法图解3

    3.将豆角除掉两头,切段后清洗干净

  • 豆角烧土豆的做法图解4

    4.将青椒洗净切段

  • 豆角烧土豆的做法图解5

    5.锅中倒入适量植物油,油热后倒入青椒

  • 豆角烧土豆的做法图解6

    6.翻炒至香,倒入豆角

  • 豆角烧土豆的做法图解7

    7.将豆角快速翻炒,断生

  • 豆角烧土豆的做法图解8

    8.倒入土豆

  • 豆角烧土豆的做法图解9

    9.一同翻炒,炒至土豆变黄

  • 豆角烧土豆的做法图解10

    10.加入适量水,中火煮

  • 豆角烧土豆的做法图解11

    11.当豆角与土豆煮软后,加入适量盐

  • 豆角烧土豆的做法图解12

    12.入味后,盛入盘中

  • 豆角烧土豆的做法图解13

    13.豆角烧土豆就做好了,一起来吃吧~

小贴士

将切好的土豆泡于水中,避免氧化,口感更好。

本菜谱由禅源上传

豆角烧土豆的家常做法

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