鸡蛋:护眼明目
(面团)中筋面粉 | 菠菜粉 |
水 | 盐 |
馅料西芹 | |
牛肉馅 | |
葱末 | 姜末 |
老抽 | |
太太乐鲜鸡汁 | |
盐 | 黑胡椒粉 |
1.西芹处理清洗干净切碎,豆芽菜去根洗干净切碎备用。
2.牛肉馅里面加入葱姜末。
3.加入香油料酒搅拌均匀,加入蚝油,鸡蛋,老抽,太太乐鲜鸡汁,盐,黑胡椒粉搅拌均匀。
4.加入切好的西芹,豆芽菜碎。
5.搅拌均匀。
6.准备好揉好的面团。
7.揉搓好分成小剂子,擀成皮。
8.放入馅料包成你喜欢的样子饺子就可以。
9.漂亮好看的柳叶饺子完成,味道特别香。