打印
简单方便鲫鱼汤的做法
www.xiangha.com/caipu/102102230.html
用料:
鲫鱼
1条四五两
葱
半根
姜
四片
盐
适量
花椒
七八颗
小贴士:
放开水或者高汤煮鱼,汤更白更鲜哦,鲫鱼很鲜不用放鸡精和过多调料,影响鲫鱼的味道和营养
做法:
1.
鲫鱼洗干净备用放姜葱去腥味
2.
热锅热油煎下鲫鱼
3.
放水过鲫鱼,喜欢喝汤就多放点水
4.
切葱香菜放锅里备用,不喜欢可以省略这步
5.
熬二十分钟以上就可以了,直接方法就是看汤白了就可以起锅