火龙果:活血化瘀
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
1.准备好食材。
2.牛肉切成小粒,放入盘中。
3.加入一点盐。
4.加入黑胡椒粉。
5.再加入食用油。
6.搅拌均匀,腌制10分钟。
7.燕麦片中倒入半碗水,浸软。
8.火龙果剔出果肉。
9.切成小块,放入碗中备用。
10.小葱切成葱花备用。
11.锅内放油,油烧到八成热。
12.放入腌制好的牛肉粒滑炒,变色后盛出备用。。
13.另起锅放油,放入葱花爆香。
14.香味溢出后,放入牛肉粒翻炒。
15.加入少许蚝油。
16.加入适量盐。
17.加入生抽。
18.继续翻炒一分钟。
19.放入火龙果,迅速翻炒均匀。
20.放入泡软的燕麦片。
21.加入少许鸡精,翻炒均匀即可。
22.可以享受美味啦。
火龙果最后加入,翻炒均匀即可,炒的时间太长会影响口感和味道。