草莓:护齿、低蛋白质
1.要准备好一份新鲜的草莓和一盒安慕希酸奶。
安慕希浓度比较高,奶味比较纯。当然换成其它酸的也可以。
2.草莓去掉绿色部分,先用清水冲洗一下,再在淡盐水里浸泡一会儿。
3.然后冲洗干净,控水备用。可以用厨房纸吸一下水分。
4.草莓用水果刀切成小颗粒,大小随意。不过刀和板都要干净。
5.取一只碗或一个模具,铺入一张油纸。
6.先把草莓粒放在碗底。看铺的正好均匀。
7.倒入酸奶,剪开小口直接挤入即可
8.酸奶再用刮平整,可以用勺子背刮平
9.冷冻几个小时后,定型了就可以取出了!这是反面哈!
10.这个是正面,要把油纸撕掉了哈!
11.切块食用方便好看!可以切长条,也可以切方块,形状随意哦……
12.草莓炒酸奶完成~敏茹意原创作品
①用奶味浓厚的酸奶做起来就是奶香十足美味醇香!可以不用安慕希,但尽量选择原味的老酸奶或芝士酸奶之类的
②冻的时间不确定,冻定型了为准!
共18道菜
共59道菜
共13道菜
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