用料：
- 低筋面粉 100克
- 鸡蛋 3个
- 糖 50克
- 玉米油 25克
- 牛奶 50克
- 黄油 30克
- 老酸奶 1杯
- 芒果 2到3个
小贴士：
烤箱温度根据自己烤箱的脾气来调整
做法：
- 1. 准备材料，蛋白与蛋黄分离
- 2. 蛋清分次加糖，打发至干性发泡
- 3. 加入蛋黄，继续打发一下，1到2分钟
- 4. 打好的状态
- 5. 黄油和牛奶倒入奶锅，隔水融化，混合均匀
- 6. 打发好的面糊中筛入低筋面粉，黄油牛奶混合液分次倒入
- 7. 把面糊倒入模具中
- 8. 烤箱170度预热后，放入上下火，中下层，170度，烤20分钟
- 9. 冷却，脱模
- 10. 装饰，杯子蛋糕里倒入老酸奶，芒果切丁放在上面，来一片薄荷叶点缀一下！
- 11. 再来摆一下盘，完美！