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肉酱的做法
www.xiangha.com/caipu/102098008.html
用料:
猪肉
250g
笋
300g
香菇
1个
木耳
少量(看个人)
青椒
1个
蒜
10g
胡椒粉
适量
豆瓣酱/老干妈
三勺
做法:
1.
把肉都切成小丁沫
2.
笋也是哈哈哈
3.
香菇木耳青椒蒜沫
4.
然后起锅适量油放点糖上色,烧化放肉沫炒到3-5分钟再放豆瓣酱或者老干妈炒均匀,再放笋丁炒5-8分钟,再放蒜沫炒,然后中火不停的翻炒,不要糊锅啦,然后再放剩下的配料(香菇木耳青椒)接着炒,再倒入点生抽,最后拿点水和淀粉勾芡,基本就完工了,随意啥面都可以拌着吃。