
用料:
- 台芒 两个
- 牛奶 250克
- 白糖 15克
- 吉利丁粉 10克
- 椰蓉 10克
小贴士:
牛奶不需要煮开,只要把吉利丁粉和白糖融化即可。
做法:
- 1. 准备好食材。
- 2. 芒果去核切成小块儿。
- 3. 装入容器中备用。
- 4. 牛奶倒入奶锅中小火加热。
- 5. 加入吉利丁粉。
- 6. 加入白糖。
- 7. 加热至吉利丁粉和白糖融化。
- 8. 将加热好的牛奶稍微凉一下。
- 9. 倒入盛芒果丁的容器内,放入冰箱冷藏两小时。
- 10. 冷藏好的布丁取出脱模。
- 11. 切成大小均匀的块儿。
- 12. 放入容器内加入椰蓉。
- 13. 轻轻晃动容器,使每块布丁都沾上椰蓉。
- 14. 好了,可以开始享用了。