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紫菜番茄圆子汤的做法

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  • 用料:

  • 紫菜  适量
  • 猪肉  适量
  • 西红柿  1个
  •  1把
  •  适量
  • 淀粉  适量
  •  适量

小贴士:

1、圆子中加入淀粉更鲜嫩
2、煮汤时做圆子,可节约时间
3、关火或小火放圆子,全部放完后再开火,利于圆子成熟均匀

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 取适量紫菜泡于水中
  • 3. 将番茄削皮切成块
  • 4. 将猪肉洗净切成块,放于绞肉机中
  • 5. 加入洗净切好的葱、适量盐、适量淀粉
  • 6. 用绞肉机绞好的猪肉
  • 7. 汤锅中加入适量水,烧开后倒入沥干水的紫菜
  • 8. 倒入西红柿,水开后,把火开小
  • 9. 将绞好的猪肉做成圆子
  • 10. 15分钟后加入一勺盐
  • 11. 五分钟后加入圆子
  • 12. 煮开后再煮1分钟左右,关火
  • 13. 盛入碗中
  • 14. 紫菜番茄圆子汤就做好了~