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砂锅白菜冻豆腐的做法
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用料:
白菜
250克
粉丝
30克
冻豆腐
30克
五花肉
50克
生抽
10克
蚝油
10克
盐
2克
花椒粉
2克
葱
1个
姜
2片
鸡粉
2克
做法:
1.
冻豆腐化冻
2.
白菜洗净切片
3.
肉切片,葱姜切粒
4.
锅烧热入油烧热下入肉煸香,再下葱姜煸香
5.
下白菜翻炒至软
6.
加入生抽,盐,花椒粉,鸡粉,蚝油和水烧开
7.
加入豆腐炖煮汤汁剩一少半
8.
加粉丝
9.
转入砂锅收浓汤汁即可