椒盐排条的做法

• 1.大排洗净切成条状，放入鸡蛋、生抽、盐、黄酒

• 2.搅拌均匀腌制十五分钟后加入适量生粉

• 3.锅内放油烧热放入大排条油炸

• 4.炸致两面金黄即可出锅

• 5.留一些底油将胡萝卜和洋葱煸炒出香味

• 6.将炸好的大排条放入一同翻炒

• 7.最后放入青椒，加适量椒盐粉调味翻炒均匀即可

• 8.装盘撒上白芝麻拍上成品图，一盘香酥可口的椒盐排条就完成了。