
用料:
- 归经阁芝麻丸 6粒
- 蛋黄 2个
- 纯牛奶 100克
- 白糖 20克
- 淡奶油 200克
- 白糖(加入淡奶油中) 20克
- 柠檬汁 几滴
做法:
- 1. 准备好材料
- 2. 把芝麻丸和纯牛奶放入料理机中
- 3. 打成糊备用
- 4. 蛋黄加入白糖搅拌均匀
- 5. 加入柠檬汁搅拌均匀
- 6. 加入黑芝麻糊
- 7. 搅拌均匀
- 8. 倒入奶锅,放到炉上小火边煮边搅拌,煮至浓稠晾凉备用
- 9. 淡奶油加入白糖,用电动打蛋器打发至有纹路还能流动的状态
- 10. 然后把淡奶油加入到晾凉的黑芝麻糊中
- 11. 翻拌均匀
- 12. 再倒入容器中,盖上保鲜膜或者盖上盖子放入冰箱冷冻一夜,第二天就可以吃了
- 13. 成品图
- 14. 图二