纯手工制作手擀面的做法

• 1.准备面粉，加盐

• 2.陆续加水，搅拌成絮状

• 3.反复揉面成团，盆光光手净面也光光。

• 4.铺上湿布，盖上锅盖，饧面一小时以上。

• 5.稍稍比较硬的面，适合擀面。

• 6.边擀面，同时用手压，边往两边捋一捋……

• 7.手擀面还是技术活儿，得有点儿经验的。

• 8.够薄了，折叠起来，

• 9.刀切面

• 10.下刀均匀，切成长条。

• 11.切好了，挂起来？

• 12.哈哈，面门帘

• 13.真是诱人啊～