马来西亚娘惹咖喱的做法

• 1.先把食材切切却预备好。

• 2.把土豆煮5分熟，然后过油炸表面干瘪。

• 3.准备一个锅，加入大豆油50g，倒入南洋咖喱预拌酱炒香，再加入鲜鸡肉块翻炒1分钟。。

• 4.加入温水，漫过鸡肉。

• 5.让后放入切好的西红柿和炸好的土豆，再加入温水刚好漫过全部食材。

• 6.盖锅煮大概10分钟，把土豆煮软，收汁浓稠就好了。

• 7.把煮好的咖喱鸡盛上碗，再加入椰奶即可食用了。