1.准备好食材
2.把黄白菜分为叶子和根两部分,并洗净
3.将蒜切成片
4.锅中倒入适量植物油,油热后爆香蒜
5.倒入黄白菜的根部,进行翻炒
6.不断炒软
7.倒入黄白菜的叶子部分
8.翻炒至软
9.加入适量盐
10.翻炒入味
11.盛入盘中,清炒黄白菜就做好了~
先炒黄白菜的根部,炒软后再倒入叶子部分,这样有利于软硬均匀
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