芦笋:利尿 猪肉:益气
1.芦笋提前挑好洗好,猪肉切成薄片用配料腌制十来分钟
2.蒜头去皮同红辣椒切碎
3.锅里放入适量的水烧开,水开后芦笋下锅焯一下捞出
4.油锅加热
5.配料下锅煸香
6.配料煸香后,肉片下锅翻炒至变色
7.焯好后的芦笋倒入
8.加入适量的盐,少许的鸡精
9.最后翻炒均匀入味了即可
10.很简单的一道家常菜
芦笋用开水焯一下捞出,可以保持芦笋的本色,易熟
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