用料：
- 鸡蛋 3个
- 低筋面粉 50克
- 玉米油 30克
- 牛奶 40克
- 自砂糖 45克
做法：
- 1. 准备好，称好全部材料
- 2. 先把玉米油倒进锅里，开火，到冒小泡之后立马倒出一个无水的盆
- 3. 把低筋面粉和可可粉一起筛进装有玉米油的盆子里
- 4. 加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀
- 5. 搅成这个样子就行了，放置边备用
- 6. 打发蛋白，分三次加入糖
- 7. 这个是打发好的
- 8. 然后把三分之的蛋白放进面糊里，翻拌均匀
- 9. 第二次加入蛋白，翻抨均匀
- 10. 最后把面糊倒入剩余的蛋白中
- 11. 翻拌均匀
- 12. 倒进模具，进烤箱，170度20分钟
- 13. 成品