可可戚风蛋糕的做法

• 1.准备好，称好全部材料

• 2.先把玉米油倒进锅里，开火，到冒小泡之后立马倒出一个无水的盆

• 3.把低筋面粉和可可粉一起筛进装有玉米油的盆子里

• 4.加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀

• 5.搅成这个样子就行了，放置边备用

• 6.打发蛋白，分三次加入糖

• 7.这个是打发好的

• 8.然后把三分之的蛋白放进面糊里，翻拌均匀

• 9.第二次加入蛋白，翻抨均匀

• 10.最后把面糊倒入剩余的蛋白中

• 11.翻拌均匀

• 12.倒进模具，进烤箱，170度20分钟

• 13.成品