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黄鱼汤的做法
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用料:
黄鱼
三条
油、盐
适量
葱、生姜
适量
小贴士:
煎鱼的时候用小火慢慢煎,不要老是翻面,不然鱼汤容易腥
做法:
1.
将黄鱼洗净,淋干水
2.
油烧热,加入适量的盐,生姜爆炒
3.
再将黄鱼放进去煎
4.
煎至一面金黄色,再翻过来,煎另一面
5.
倒入足量的开水煮三十分钟
6.
待汤熬成奶黄色的时候,加入葱,搅拌下,就可以出锅了
7.
成品图如下,小朋友比较喜欢喝这个鱼汤,可以给家里的孩子熬哦