用料：
- 鸡腿肉 一只
- 碗豆 50克
- 玉米粒 50克
- 红萝卜丁 50克
- 食用油 10克
- 盐 2克
- 酱油 2克
- 料酒 2克
- 胡椒粉 2克
- 淀粉 2克
- 水 适量
做法：
- 1. 备好食材;鸡腿去掉骨;所有食材;洗干净;鸡腿肉;加进调料;腌制10份钟。切丁，红萝卜切丁。
- 2. 锅里加水，放下，红萝卜，碗豆，玉米粒，煮十分钟。
- 3. 倒出沥干水份备用。
- 4. 炒锅放油10克
- 5. 放鸡腿肉翻炒均匀
- 6. 加进彩色豆;加适量盐;继续翻炒均匀，
- 7. 加适量的水焖5分钟。
- 8. 鸡肉丁炒彩色豆好，关火出锅。
- 9. 成品图
- 10. 成品图