鱼头豆腐汤的做法

• 1.鱼头2块洗干净

• 2.金针菇洗完、弄散开

• 3.豆腐、香菜、姜切小

• 4.少量油下锅加热，放入鱼头、姜片煎5分钟

• 5.鱼头背面煎5分钟

• 6.到入水，等水滚后加入豆腐、金针菇开大火滚一会就可以了

• 7.装盘，撒上香菜就搞定了