红油抄手的做法

• 1.将小油菜摘净去根并清洗干净。

• 2.锅内倒入适量水，加入一匙盐，大火烧开。

• 3.碗内放入盐、鸡精、味精、生抽、老抽。

• 4.加入辣椒油，并搅拌均匀。

• 5.水开后，将馄饨倒入锅内。

• 6.盛入一勺汤，再搅拌均匀。

• 7.将油菜放入锅内抄水一分钟捞出；

• 8.将油菜捞出后过一遍凉水。

• 9.煮馄饨的水开之后，将馄饨捞出盛入碗内。

• 10.然后将小油菜放在上面，进行点缀。

• 11.成品图