蒜薹炒肉丝的做法

• 1.将肉洗净切成肉丝用盐、生抽、黄酒、葱腌制十五分钟

• 2.胡萝卜切成丝备用

• 3.蒜苗洗净切成小段放入锅内焯水

• 4.锅内放油烧热放入肉丝翻炒

• 5.炒致八分熟盛出备用

• 6.将蒜薹和胡萝卜丝放入锅内一同翻炒

• 7.炒一会之后放入肉丝，加一小勺盐调味

• 8.加一勺生抽提鲜

• 9.快速翻炒入味即可出锅

• 10.装盘拍上成品图，一道美味又清甜的蒜薹炒肉丝就完成了