皮蛋瘦肉粥的做法

• 1.成品图来一张，非常好吃！

• 2.准备食材，大米，皮蛋去壳，里脊肉剁碎，葱花切段

• 3.里脊肉加料酒，食用盐拌匀。

• 4.生姜切末。

• 5.皮蛋切小块。

• 6.锅内放水，大米和清水的比例1:10。

• 7.水开后放入大米，并用勺搅拌。

• 8.粥煮浓稠。

• 9.放入皮蛋。

• 10.放入肉沫并拌匀。

• 11.放入生姜，盐和小麻油。

• 12.放入葱花，胡椒粉，鸡精。

• 13.拌匀就可以开吃啦！

• 14.味道非常香浓！