芹香椒油土豆丝的做法

• 1.土豆芹菜洗净

• 2.去皮切片

• 3.再切细丝

• 4.土豆丝入凉水浸泡，芹菜红椒切丝

• 5.锅做水烧开，下入芹菜土豆焯水捞出沥干水分

• 6.锅烧热入油，加入花椒粒和干辣椒小火煸香变色，去花椒不用留油

• 7.土豆丝和芹菜攥干入碗中，加红椒丝，盐，加入料油拌匀即可