菜脯（萝卜干）煎蛋的做法

• 1.准备材料

• 2.萝卜干用清水侵泡十分钟

• 3.再用清水洗两遍洗去盐分

• 4.把萝卜干切条再切碎

• 5.全部切好待用

• 6.取一个容器打入鸡蛋加少许盐

• 7.把鸡蛋充分打散

• 8.把切好的萝卜干放入蛋液中

• 9.搅拌均匀即可

• 10.煎锅加热刷油

• 11.倒入一部分蛋液萝卜干中小火煎制

• 12.煎制一分钟翻另一面煎制三十秒即可

• 13.煎好用锅铲卷起来

• 14.全部煎好放入盘中挤入番茄酱即可

• 15.成品图