椰子油提子吐司(一次发酵)的做法

• 1.面粉中加入酵母、盐、黄糖、鸡蛋

• 2.再边加入牛奶边搅拌

• 3.揉成可以出粗膜状态

• 4.加入椰子油

• 5.继续揉至能扩展出手套膜状态

• 6.揉好的面团盖保鲜膜醒半小时

• 7.醒好的面团分成均匀的三等份

• 8.擀成长片

• 9.放上葡萄干并卷起

• 10.卷好的面团放入吐司盒中继续发酵

• 11.待发酵至八分满时加上盖子，这时烤箱180度预热

• 12.烤箱预热十分钟后放入吐司盒180度烤40分钟

• 13.烤好的面包要立即取出来晾凉

• 14.很松软