金针菇番茄蛋汤的做法

• 1.准备材料

• 2.金针菇切掉根部切成三段撕散

• 3.放入清水泡五分钟

• 4.番茄洗净切小块

• 5.金针菇泡后用清水洗两遍控干水分

• 6.鸡蛋加少许盐打散

• 7.热锅放油放入番茄煸炒

• 8.把番茄炒至软烂

• 9.加入600毫升的水煮开

• 10.放入金针菇煮五分钟

• 11.五分钟后放入盐，耗油，胡椒粉搅拌均匀

• 12.倒入蛋液静置五秒钟

• 13.轻轻划开即可

• 14.滴几滴香油出锅啦

• 15.成品图