香葱奶酪包的做法

• 1.准备好原材料。

• 2.将除了香肠，奶酪，小葱外的其他材料按照先液体后粉的顺序放入面包机，揉成面团。

• 3.大约揉40分钟左右，揉出结实的手套膜。

• 4.将面团分成均匀的八块，盖上保鲜膜醒十分钟。

• 5.取一块面团，用擀面杖擀成牛舌状。

• 6.然后从上至下卷起来。

• 7.两端往中间折起来，翻个面儿。

• 8.稍微按扁后再次擀成牛舌状，不要擀的太薄。

• 9.将整理好的面包胚中间用刀子划一道口子。

• 10.放入烤箱，30度发酵40分钟，开口明显裂开。

• 11.将香肠切成小段备用。

• 12.小葱切成葱花。

• 13.发酵好的面包，中间开口处塞入香肠。

• 14.表面刷上鸡蛋液。

• 15.撒上切好的葱花。

• 16.再撒上一层奶酪。

• 17.放入预热好的烤箱内，上下火120度，烤20分钟左右。

• 18.成品图。

• 19.看看拉丝效果。