用料：
- 虾仁 250克
- 蛋清 半个
- 玉米粒 50克
- 洋葱 50克
- 马蹄 3个
- 油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
做法：
- 1. 准备好所有需要用到的食材，马蹄切碎备用，保留爽脆的口感
- 2. 虾仁、蛋清、洋葱一起放入搅拌杯中
- 3. 开机机器开关，从1挡逐渐开到3档。用搅拌棒辅助将虾仁打成虾泥
- 4. 然后将虾泥混合黑胡椒、马蹄碎、玉米粒以及小葱末拌匀
- 5. 搅拌均匀的虾肉糜放入冰箱冷藏15分钟，更容易成型
- 6. 锅中放油，油热后放入处理成饼状的虾肉糜，煎到每面金黄熟透即可捞出
- 7. 搭配泰式甜辣酱和香菜末食用更好吃哦