香辣凤爪的做法

• 1.葱姜蒜备用

• 2.水开下料酒鸡爪焯水2分钟，捞出冷水洗净备用

• 3.小火把冰糖炒出枣红色

• 4.下入姜八角桂皮，鸡爪炒制上色

• 5.小火烧制30分钟，收干汤汁即可

• 6.出锅可以加入自己喜欢的香菜或者小葱即可！