地瓜粉蒸肉的做法

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用料：
五花肉 1㎏
地瓜 250克
粉蒸粉 150克
盐 10克
食用油 5克
白糖 2克
料酒 10克
胡椒 2.5克
鸡精味精适量
蛋清一个

小贴士：

水开开始蒸，不要太老了

做法：

1. 地瓜洗切装盘备用
2. 五花肉去皮切片，个人喜欢大小
3. 切好的五花肉，加各个调料腌制
4. 加入米粉搅拌均匀
5. 上锅蒸25分钟
6. 出锅了