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农家炖豆角的做法
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用料:
豆角
1斤
五花肉
半斤
花椒
3克
大料
1个
糖
5克
生抽
10克
盐
3克
葱
1个
姜
5克
蒜
2瓣
做法:
1.
五花肉洗净切块,葱姜蒜切片或粒
2.
锅烧热入油烧热下入豆角煸至变深绿起小泡盛出备用
3.
加入五花肉煸至金黄色,加入白糖煸上色
4.
爆香葱姜蒜花椒大料,加入豆角翻炒均匀
5.
加入水,生抽和盐,炖至汤汁浓稠即可
6.
成品