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  • 用料:

  • 豆角  1斤
  • 五花肉  半斤
  • 花椒  3克
  • 大料  1个
  •  5克
  • 生抽  10克
  •  3克
  •  1个
  •  5克
  •  2瓣

做法:

  • 1. 五花肉洗净切块,葱姜蒜切片或粒
  • 2. 锅烧热入油烧热下入豆角煸至变深绿起小泡盛出备用
  • 3. 加入五花肉煸至金黄色,加入白糖煸上色
  • 4. 爆香葱姜蒜花椒大料,加入豆角翻炒均匀
  • 5. 加入水,生抽和盐,炖至汤汁浓稠即可
  • 6. 成品