新西兰花胶筒子骨黄豆苦瓜汤的做法

• 1.黄豆提前清水浸泡一晚上；

• 2.花胶提前泡发好，切小块备用；

• 3.生姜切片备用；

• 4.提前泡发好的花胶和黄豆、筒子骨、生姜一起放入炖盅内，加适量清水隔水炖3小时；

• 5.苦瓜去籽切小块，最后30分钟放入炖盅内；

• 6.最后10分钟放入枸杞，入盐调味即可。