咖哩土豆牛腩饭的做法

• 1.简单的一个人午餐，开次!

• 2.超市买的牛腩块,一袋做二份牛腩饭正好，三份也够分的,哈哈。

• 3.牛腩拆出用水化冻泡开,洗净沥干。

• 4.土豆胡萝卜切块洗净沥水后油锅焙一下盛出备用

• 5.另倒油放姜片，葱段后将牛腩倒入翻炒几下。

• 6.翻炒均匀后加水漫过牛腩,加料酒，香叶,八角,山楂（加入山楂牛腩更容易烂）生抽,盐。

• 7.转小火盖锅盖煨,煮到筷子能戳动牛腩时加入土豆胡萝卜。

• 8.水不够的话再加水,加入咖哩粉,放多少量自己看。

• 9.中大火烧开转小火焖,然后收汁。

• 10.咖哩牛腩饭配上水果茶,开吃啦!

• 11.一份儿童咖哩牛腩饭

• 12.二份咖哩饭开吃