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  • 用料:

  • 糯米  适量
  • 绿豆  适量
  • 银耳  几朵
  • 仙草粉  适量
  • 葡萄干  适量
  • 蜜枣  几颗
  • 薄荷叶  适量
  • 纯净水或矿泉水  适量
  • 薏仁  适量
  • 装饰用草莓果干  一颗

做法:

  • 1. 成品,微甜冰凉,好喝。
  • 2. 绿豆和薏仁提前浸泡几小时,隔夜最好。
  • 3. 提前把薄荷叶洗净放入纯净水里,大一点的容易盛。再放入冰箱冷藏一二小时,薄荷水就完成了。
  • 4. 糯米浸泡二小时上锅蒸熟。带厚手套再外面套一次性手套把糯米搓开成一粒粒的。期间把银耳泡发煮熟。薏仁绿豆用高压锅煮微开花。没有高压锅就用煤气像煮绿豆汤一样把绿豆煮开花即可。不要太烂。
  • 5. 煮好的绿豆和薏仁放旁边备用。
  • 6. 仙草粉按比例加水煮开(包装上有配比和做法,这里不详述)
  • 7. 仙草冷透成型号切块。
  • 8. 绿豆蒸熟最好,偷懒的话就煮,但不能太烂,要一颗颗的成型有颗粒感
  • 9. 贩卖效果图,。里面根据自己需要添加配料,加蜜枣,果干等