原味牛扎饼干的做法

• 1.提前把饼干铺好,奶粉，黄油分别称重备用。棉花糖如果太大用厨房剪分成小块。（忘了拍照用的抹茶牛扎材料图）

• 2.开中小火。锅稍微加热一下就入黄油。

• 3.黄油液化后放棉花糖翻炒至棉花糖融化,关火倒入奶粉翻拌均匀

• 4.找一张状态图，大致拌匀成棉花糖软化后这个状态再稀一点就要关火了。

• 5.一定要关火用余温拌匀奶粉。中间过程拼手速没时间拍照。炒制时间过长夹心会变硬。然后拿小勺挖一勺牛扎馅放入饼干中间，速度盖上另一块饼干。速度要快呀.

• 6.一次分量不要做太多。否则夹馅容易变干变硬来不及夹啦。做好的可以装袋密封储存半个月左右。

• 7.每次都没拍照，找了张图,就是右边这样的包装。

• 8.成品图