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泰式生腌螃蟹的做法

www.xiangha.com/caipu/102054236.html

  • 用料:

  • 活螃蟹  5个
  • 泰椒  2个
  • 生抽  10克
  • 柠檬汁  5克
  •  2克
  •  3瓣
  • 香菜  10克
  • 香油  3克
  •  3克

做法:

  • 1. 螃蟹洗净
  • 2. 去掉尾巴
  • 3. 掀掉壳去掉腮和肠冲洗干净
  • 4. 切掉蟹钳刀拍2下
  • 5. 加入蒜末
  • 6. 加入泰椒
  • 7. 加入香菜
  • 8. 加入鱼露,生抽,柠檬汁,糖,香油拌匀
  • 9. 入冰箱腌制1小时以上开吃