螃蟹:清热解毒 花椒:温中 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.螃蟹洗净切块
2.鸡爪洗净去脚趾剁块泡出血水
3.入开水中焯烫加料酒煮3-5分钟捞出控水备用
4.调味料入碗中拌匀
5.螃蟹撒少许面粉拌匀
6.锅烧热入油下螃蟹炸变色盛出备用
7.锅洗净烧热入油加葱姜蒜花椒煸香
8.加入鸡爪炒香
9.加入适量的水,加入调味汁烧开
10.汤炖煮一半时加入螃蟹玉米收浓汤汁即可
11.成品
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