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韩式海鲜葱饼的做法

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  • 用料:

  • 鱿鱼  2个
  •  1把
  •  2克
  • 韩式辣椒酱  3克
  • 辣白菜汁  10克
  • 面粉  10克
  • 鸡蛋  1个

做法:

  • 1. 葱洗净切段
  • 2. 鱿鱼洗净去膜切小块,面粉加水搅匀加入辣白菜汁或韩式辣椒酱,一点盐搅匀成稀糊状,鸡蛋打散备用
  • 3. 锅烧热入油烧热下入一半葱煎至略软
  • 4. 加入鱿鱼继续煎
  • 5. 加入面粉水
  • 6. 面粉水略凝固加入鸡蛋
  • 7. 待蛋液略凝固加入另一半葱
  • 8. 翻另一面再煎至葱软趴趴的就好了
  • 9. 成品