洋葱:杀虫 料酒:低蛋白质 花椒:温中
1.把野山椒、小米椒、大蒜生姜切成片,加鸡精、盐、花椒放去盆中
2.准备好一斤鸡脚洗净
3.把凤爪尖切掉,鸡脚切成两半比较能入味
4.锅中放入鸡脚生姜、料酒、大蒜、花椒,加水把鸡爪淹住,水开煮五分钟即可。
5.捞出鸡脚过凉白开,防止起坨
6.然后把鸡脚放入泡椒盆中
7.最后放入点洋葱提味,噹噹~噹~泡椒鸡脚做好啦*^_^*
鸡脚做好也可以放点自己喜欢の配菜如(香芹、胡萝卜等)等八小时就可以来动啦~不过泡得越久越有味儿*^_^*
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