生蚝养生粥
健康功效
胡萝卜:健脾
香菇:解毒
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
生蚝养生粥的做法
1.将生蚝干稍微冲洗一下,然后加姜片用清水泡发三个小时后沥干备用。
2.这道养生粥需要用到如图这些食材。
3.水烧开,加入大米、泡发好的生蚝干、生姜片,再加适量料酒,中小火慢炖30分钟。
4.然后加入胡萝卜丁、香菇丁,继续焖煮10分钟,炖至米粒开花。
5.最后加入芹菜段、肉末,焖煮5分钟。
6.起锅前加入适量盐、胡椒粉,撒点葱花搅拌均匀即可盛出。
7.趁热喝更美味哦~
小贴士
我喜欢粥里面加些自己喜欢的配菜,尤其是香菇和香芹,会瞬间让整碗粥鲜香翻倍哦!