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飘香鸡
健康功效
花椒:温中
飘香鸡的做法
![飘香鸡的做法图解1]()
1.制油制料
![飘香鸡的做法图解2]()
2.炒酱
![飘香鸡的做法图解3]()
3.腌制鸡
![飘香鸡的做法图解4]()
4.鸡焯水
![飘香鸡的做法图解5]()
5.调味料和香料
![飘香鸡的做法图解6]()
6.制卤水
![飘香鸡的做法图解7]()
7.卤制：文火两小时
![飘香鸡的做法图解8]()
8.改刀出品
小贴士
鸡要提前腌制入味，酱料要炒香，洋葱炒香脱水和香料包放在一起，卤水要卤到位。煮鸡大火焯水，后中火半小时，文火一个半小时保持鸡的肉质和口感！
飘香鸡的家常做法
（全部）
花椒:温中
1.制油制料
2.炒酱
3.腌制鸡
4.鸡焯水
5.调味料和香料
6.制卤水
7.卤制：文火两小时
8.改刀出品
鸡要提前腌制入味，酱料要炒香，洋葱炒香脱水和香料包放在一起，卤水要卤到位。煮鸡大火焯水，后中火半小时，文火一个半小时保持鸡的肉质和口感！
