西葫芦炒腊肠的做法

• 1.西葫芦洗干净切成薄片，装盘备用。

• 2.取一个红尖椒洗干净，切成菱形片，装盘备用。

• 3.取一根略带麻辣味的腊肠，开水上锅蒸15分钟。

• 4.蒸熟后取出切成薄片，装盘备用。

• 5.锅子烧热，放油烧热后，放入葱姜蒜炒香。

• 6.之后放入西葫芦翻炒，可以适量加一点点开水，有利于熟的更快些

• 7.西葫芦炒软后加入切好的红椒片。

• 8.同时把腊肠也一起加进去。

• 9.把红椒腊肠西葫芦一起炒匀后，加少许生抽提提鲜。

• 10.翻炒均匀后加少许食盐。食盐不要加太多！

• 11.最后一步翻炒均匀即可关火。

• 12.敏茹意原创作品～西葫芦炒腊肉～成品