豆腐:润燥 番茄酱:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 白糖:低蛋白质
1.先来个成品图,是不是很诱人?
2.调酱料:番茄酱和番茄沙司1:1,加味极鲜酱油,白糖,盐,少量水,调成粘稠料汁。
3.豆腐洗净切块,裹蛋液中小火煎。
4.煎至两面金黄色。
5.放入葱蒜末爆香。
6.倒入调料汁。
7.炒匀关火。
8.装盘。
9.好吃啊。
10.快手菜番茄豆腐美味。
煎豆腐必须中小火,避免煎糊。调料汁可以根据个人口味增减调料。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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