用料：
- 草莓 1500克
- 白糖 250克
- 柠檬汁 半个
- 不粘锅 一口
- 刮刀 一把
小贴士：
此糖量正好不是特别的甜，成品酸酸甜甜，可以用来做蛋糕面包饼干夹心，冲水喝。需要注意事项小火慢慢煮，一边煮一边搅拌防止糊锅，火大会溅出来烫手！欢迎聊我*共同来学习厨艺、烘焙技能
做法：
- 1. 早上路边买的农家草莓1500克
- 2. 去蒂洗净切块加入250克腌制3小时以上
- 3. 腌制好的草莓块倒入不粘锅中
- 4. 大火煮沸
- 5. 转中火继续煮边搅拌防止糊底
- 6. 大概10分钟的样子
- 7. 锅边可以看出熬的痕迹已经消耗了不少水分
- 8. 这个状态还需要小火再慢慢熬
- 9. 这样就行了关火
- 10. 稍微晾一下还有一点热气装瓶
- 11. 盖好盖子，瓶口往下放入冰箱冷藏