菠菜独面筋的做法

• 1.菠菜洗净加一点点盐，焯水2分钟，捞出过凉水切段。油锅葱蒜末爆香，放菠菜煸炒。（面筋焯水攥干用手撕块备用）

• 2.放味极鲜酱油。

• 3.放老抽。

• 4.加白糖。

• 5.加盐炒匀。

• 6.加适量水。

• 7.放入面筋炒匀。

• 8.加水淀粉勾芡收汁关火。

• 9.放香油。

• 10.撒蒜末炒匀。

• 11.装盘。